Receita: Frango no Alho e Limão com Azeitonas

Bom dia pessoal!
Nossa sugestão para o almoço de hoje é uma prato prático de se fazer e de baixa caloria: Frango no Alho e Limão com Azeitonas.

Como acompanhamento, podemos ter arroz branco, salada de legumes e folhas, e para beber, um bom suco de frutas frescas.

Frango no Alho e Limão com Azeitonas

Ingredientes:

400g de peito de frango, em metades

1 xícara de cebola em cubos

3 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de melaço

2 colheres de chá de molho inglês

1 ½ colheres de chá de cominho em pó

1 colher de chá de orégano seco

½ colher de chá de sal

½ colher de pimenta preta

½ xícara de azeitonas sem caroço e fatiadas

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200 ºC.

Unte uma assadeira.

Em uma tigela média misture o frango, a cebola, o alho, o suco de limão, o melaço, o molho inglês, o cominho, o orégano, o sal e a pimenta preta.

Coloque o frango na assadeira e adicione a mistura do molho. Coloque também as azeitonas.

Cozinhe por 30 a 35 minutos ou até que o frango esteja cozido.

Bom apetite!

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